Che succede quando un gruppo di aspiranti – o presunti tali – mixologist decide di portare la propria arte sotto le luci natalizie di Castions in piazza Micoli Toscano? Nasce il “sipario di cocktail” firmato Formazione.Bar.Academy. Con a capo Francesco — shaker in mano, sorriso smagliante e la promessa che ogni drink sarà… “speciale” — l’obiettivo è fare un apericena che non si dimentica.
Formazione.Bar.Academy da sempre proclama di insegnarti i trucchi del mestiere: dosaggi, merceologia, rapidità al bancone, magari qualche mossa acrobatica da flair expert. Ma alla festa di Natale si capisce subito che l’obiettivo è uno e soltanto uno: fare divertire. E se qualche cubetto di ghiaccio finisce per terra, pazienza… è tutto parte dello show.
🎄 Cartufule’s di Natale 2025: il palco perfetto per un “cocktail cabaret”
La manifestazione Cartufule’s di Natale 2025 non è una fiera di cocktail sofisticati da influencer internazionali: è una festa popolare, in piazza, tra luci, risate, amici, famiglie — e con qualche mix improbabile dietro il bancone. Proprio l’ambiente ideale per Formazione.Bar.Academy.
Nei giorni 6 e 7 dicembre, dalle luci dell’apericena all’atmosfera natalizia, Francesco e colleghi allestiranno lo stand “Special Cocktail” — pronti a servire drink “con brio, un po’ di brivido e tanta allegria”. Qualcuno cercherà il gin tonic perfetto, qualcun altro la dose precisa: ma aspettati anche una battuta, un “cin-cin” esilarante, magari un assaggio gratuito per chi sorride al barman.
E se non capisci subito il nome del cocktail? Non importa: quello che conta è il gusto — e la risata.
🍹 I drink non sono solo cocktail… sono storie da bar
Dietro ogni shakerata c’è un’idea (o un tentativo). Forse un twist su un classico, oppure una creazione tutta nuova — con nomi altisonanti tipo “Winter Surprise”, “Cartufule’s Merry Twist” o “Shaky Snow”. E tra una prova e l’altra, tra shakerate maldestre e bicchieri traballanti, la Formazione.Bar.Academy trasforma la miscelazione in performance: il bar diventa palcoscenico, il barman un artista (o almeno un attore amatoriale con ambizioni).
Chi cerca eleganza e perfezione può sempre farsi un giro al bar serio: ma a Castions, per due sere, vince lo spirito goliardico.
😄 Perché vale la pena passare — anche solo per ridere
- Vuoi un cocktail pronto in 30 secondi? Forse lo ottieni. Vuoi una storia buffa sul dietro-le-quinte del bancone? Sicuro che la prendi.
- Vuoi vedere gente che cerca di essere chic con un mojito ghiacciato mentre fuori nevica (o quasi)? Ci sarà.
- Vuoi partecipare a una festa dove l’aspettativa di “serietà da mixology” viene rotta da risate, brindisi e… un po’ di caos natalizio? Allora lo stand “Special Cocktail” è perfetto.
Insomma: se cerchi ordine e perfezione, vai altrove. Se vuoi divertimento, spirito natalizio e una serata che — tra un “shaker” e un “cin-cin” — lascia ricordi da raccontare, allora non perdere Formazione.Bar.Academy al Cartufule’s di Natale 2025.
